Plani FSSC 22000 është një standard ndërkombëtar i njohur plotësisht nga Iniciativa Globale për Sigurinë Ushqimore, e cila është një organizatë referimi për harmonizimin e standardeve ndërkombëtare të sigurisë ushqimore së bashku me planet e tjera të menaxhimit të sigurisë ushqimore. Elementi i fortë në standard është ISO 22000, i cili siguron një integrim efektiv të sistemit me sisteme të tjera të menaxhimit të përgjithshëm si ISO 9001 dhe ISO 14001, duke garantuar kështu përputhshmërinë e FSSC 22000 me këto sisteme.
FSSC 22000 është një standard ndërkombëtar i zhvilluar për certifikimin e sistemeve të menaxhimit të sigurisë ushqimore për prodhuesit e ushqimit. Ky standard kombinon kërkesat e ISO 22000 dhe PAS 220. Në dallim nga standardi ISO 22000, i cili është i vlefshëm për të gjitha organizatat në zinxhirin e ushqimit, FSSC 22000 është projektuar veçanërisht për prodhuesit e ushqimit. Ky plan është zhvilluar për audimin dhe certifikimin e sistemeve të menaxhimit të sigurisë ushqimore për prodhuesit e ushqimit që operojnë ose prodhojnë ushqim.
Përparësitë e Standardit FSSC 22000
FSSC 22000 është një plan certifikimi i pranuar ndërkombëtarisht që bazohet në kombinimin e ISO 22000 dhe kërkesave specifike të sektorit PRP dhe kërkesave shtesë të FSSC. FSSC 22000 është zhvilluar si një standard i njohur për audimin e sistemeve të menaxhimit të sigurisë ushqimore, i projektuar për t'u përgjigjur kërkesave të klientëve.
FSSC 22000 është zhvilluar për certifikimin e sistemeve të sigurisë ushqimore që garantojnë sigurinë e produkteve gjatë prodhimit të parë të produkteve nga kafshët, prodhimin e produkteve të prishshme nga kafshët dhe bimët, produkteve me jetëgjatësi të gjatë rafte dhe shtesave të tjera ushqimore. Ky standard mund të ndihmojë organizatën tuaj në menaxhimin e sigurisë ushqimore, mashtrimit të ushqimit, rreziqeve të ushqimit, planeve të emergjencës ushqimore dhe ndjekshmërisë ushqimore.
Përfitimet e Certifikatës FSSC 22000
- Promovon pajtueshmërinë ndërkombëtare dhe transparencën e standardeve të sigurisë ushqimore me një standard të njohur globalisht
- Vë theksin në një qasje të bazuar në procese
- Lehtëson kontrollin e proceseve për të ndihmuar në minimizimin e rreziqeve të rëndësishme të ushqimit
- Demonstron për klientët dhe palët e interesuara se e merrni seriozisht sigurinë ushqimore
- Përmirëson menaxhimin e zinxhirit të furnizimit
- Përmirëson njohjen e markës
- Ndihmon në sigurimin e një qasjeje parandaluese për menaxhimin e sigurisë ushqimore
- Siguron përputhshmërinë me standardet e industrisë ushqimore
- Përkrah një qasje më transparente
- Lejon kursime në kostos përmes efikasitetit të proceseve
Procesi i Certifikimit FSSC 22000
FSSC 22000 është një standard i vlefshëm për tre vjet. Megjithatë, për të mbajtur certifikimin, organizatat duhet të kalojnë nëpër një auditim vjetor. Procesi i certifikimit të FSSC 22000 mund të ndryshojë në varësi të nivelit aktual të organizatës dhe përputhshmërisë së saj me Iniciativën Globale për Sigurinë Ushqimore.
- Aplikimi dhe Rishikimi
- Analiza e boshllëqeve
- Vlerësimi paraprak
- Auditimi i fazës së parë
- Auditimi i fazës së dytë
- Certifikimi
Nëse dëshironi të merrni certifikatën FSSC 22000 ose keni nevojë për më shumë informacion, mund të na kontaktoni përmes faqes sonë të kontaktit.